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缙云县大洋镇地处海拨800m以上山区,年平均气温13.5℃,降雨量1789mm,无霜期202d,水田土壤酸性,pH值5-6.2,种植茭白已有20年历史,所产茭白嫩白、味鲜美、污染少,深受消费者喜爱,采收期在7-8月份,恰逢蔬菜淡季,产品销路好、价格高。近年随着栽培技术的提高完善,茭白的产量与效益不断增加,农民种植积极性高涨,