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<正>冬日里饭桌上最喜闻乐见的项目是"火锅",尽管吃过几十遍,火锅却以百变的速度配合我们的兴奋点。如今,这个源自我国的美食已经成为了各国席间的"压轴菜"。火锅,古称"古董羹",因投料入沸水时发出的"咕咚"声而得名。关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说法是在三国时期或隋
俯瞰火锅
【摘 要】
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<正>冬日里饭桌上最喜闻乐见的项目是"火锅",尽管吃过几十遍,火锅却以百变的速度配合我们的兴奋点。如今,这个源自我国的美食已经成为了各国席间的"压轴菜"。火锅,古称"古董
【出 处】
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养生大世界(B版)
【发表日期】
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2009年01期
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