【摘 要】
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葫芦被我国古人当作瓜类的一种，是我国栽培历史最悠久的植物之一，在距今七八千年的我国新石器遗址中曾发现亡的残果和种子遗存，文字记载也很早。它在我国古代有着极为广泛的用途
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葫芦被我国古人当作瓜类的一种，是我国栽培历史最悠久的植物之一，在距今七八千年的我国新石器遗址中曾发现亡的残果和种子遗存，文字记载也很早。它在我国古代有着极为广泛的用途，除果实和叶子供食用和作药物外，成熟的果实还被用来制作各种日常生活用具、乐器等等，另外瓜瓤被用作喂猪，种子被用于榨油浇制蜡烛，在中华文明发展进程中起着非常重要的作用。可能出于对这种植物极端推崇的缘故，古人甚至认为人类也由它发源而来。从有关历史资料来看，葫芦应是一种起源于我国的栽培植物，原产地可能在华南或华西南。
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