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2010年7月20日，省委教育工委、省教育厅在南昌举行了首届全省高校大学生安全教育教师说课比赛。来自全省72所高校的选手围绕消防安全、交通安全、食品安全等方面的知识，联系在校大学生实际，进行了内容丰富、形式多样的说课。此次说课集中展示了一批优秀教案和课件，代表了当前江西省高校老师对大学生安全教育水平。