【摘 要】
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抽取沈阳地区孕早期妇女505例,通过问卷方式获得其对富含大豆制品食物的摄入频度及相关背景资料,分组如下:(1)经常摄入组:≥3次/周；(2)一般摄入组:2次/月～3次/周；(3)偶尔摄入组:
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抽取沈阳地区孕早期妇女505例,通过问卷方式获得其对富含大豆制品食物的摄入频度及相关背景资料,分组如下:(1)经常摄入组:≥3次/周；(2)一般摄入组:2次/月～3次/周；(3)偶尔摄入组:≤2次/月.采用固相化学发光酶免疫分析法测定血清TSH、FT4,并对其中95名孕妇的尿异黄酮浓度进行了检测.在调查对象中,经常摄入富含大豆制品食物者占18.6％,一般摄入组占62.6％,偶尔摄入者占18.8％.3组在年龄、甲状腺疾病史、家族史、血清FT4和TSH水平及甲状腺功能紊乱患病率方面差异均无统计学意义.经常摄入组尿中尿大豆苷元、尿染料木黄酮水平高于其他2组,血清FT4、TSH水平与尿异黄酮浓度无显著相关.本研究提示在碘充足地区,孕早期妇女进食富含大豆的食物未影响甲状腺功能.
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