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淮扬鱼米之乡，古来便以“水落鱼虾常满市，湖多莲茨不论钱”眩目于世。前些年常去扬州办事．朋友闻难免酬酢宴寨。对我来说，“蒸鲥鱼，赏牡丹”之类的雅聚倒也不甚了了，却每每倾心于吃醉虾。
醉虾
【摘 要】
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淮扬鱼米之乡，古来便以“水落鱼虾常满市，湖多莲茨不论钱”眩目于世。前些年常去扬州办事．朋友闻难免酬酢宴寨。对我来说，“蒸鲥鱼，赏牡丹”之类的雅聚倒也不甚了了，却每每倾心于吃
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1998年3期
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