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东西协作是以推动区域协调发展、协同发展、共同发展为目标,为缩短东西部差距、激活西部发展内生动力,变“输血式扶贫”为“造血式扶贫”的重要战略,是先富帮后富、最终实现共同富裕目标的重要举措。山东省枣庄市对重庆市丰都县在农业产业方面开展的东西扶贫协作,极大地促进了丰都农业增产增收,有效带动了群众脱贫致富。丰都县武平镇的山东滕州马铃薯示范基地就是东西农业协作的很好范例。