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广丰县地处赣东北边境，与闽浙两省相毗邻。人多田少，水草资源丰富，全县可利用水域面积０．８万ｈ，低丘疏林地２万ｈ，河滩草地０．６６７万ｈ，为发展养鹅业提供了有利条件。广丰养鹅历史悠久，广大群众有养鹅的传统习惯，并积累了丰富的饲养经验，培育出了白银鹅这一地方良种。广丰是江西养鹅大县之一，１９９８年养鹅３０４．６万羽，出笼２１０．４万羽。近年来，县委、县政府十分重视养鹅业的发展，把它作为发展广丰经济的支柱产业来抓，形成了产、供、销、加的产业化体系，并提出到２００２年白银鹅年饲养量达到６００万羽，加工１００