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滑菇又名滑子蘑，味道鲜美，营养丰富，在国际市场上很受青睐。近年来我镇滑菇产业发展很快，但霉菌污染普遍发生，轻者减产，重者绝收。能否有效防止霉菌污染，是提高滑菇质量和产量的关键。
滑菇霉菌污染综合防治新技术
【摘 要】
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滑菇又名滑子蘑，味道鲜美，营养丰富，在国际市场上很受青睐。近年来我镇滑菇产业发展很快，但霉菌污染普遍发生，轻者减产，重者绝收。能否有效防止霉菌污染，是提高滑菇质量和产量的关键
【机 构】
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江苏省建湖县上冈农业服务中心
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2007年5期
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