享了[口福]坏了牙

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  如今的家长都很重视孩子的口腔卫生,为孩子挑选软毛牙刷和保健牙膏,让孩子从小养成刷牙漱口的卫生习惯,并且限制孩子吃糖,可儿童龋齿的发病率还是居高不下,这是为什么呢?
  有一个12岁的男孩因牙疼去医院看病。医生为他检查后感到非常吃惊:在他的24颗牙齿中竟有21颗龋齿,只有3颗好牙!这孩子多数牙的牙釉质已严重损坏,牙齿表面没有光泽,遇冷热刺激就酸痛难忍。这太可怕了,恒牙是要伴随孩子一生的,一旦腐蚀、缺损,往往再没有愈合和修复的能力。医生一打听才知道,孩子的父亲在食品厂工作,常带回各种果汁类或高橙结晶饮料给他喝。从2岁起,他几乎每天喝两杯饮料。显然这孩子的牙齿毁于饮料。在后来的一年里,他几乎每周都要抽时间去看牙医,因为他的蛀牙太多了。
  由于饮料口感好,有些孩子甚至把饮料当水喝。孩子们喝了太多的饮料,使得他们摄入的糖太多,由此引发了牙齿的龋坏。
  经专家测定,饮料中不同程度地含有人工添加的砂糖或低热量的甜味剂,就是这种甜味让孩子们着迷。前苏联口腔专家克瓦若夫研究发现,饮料中的糖主要沉积于舌黏膜和牙齿。饮用饮料后,舌黏膜表面的糖量比饮用前增加54倍,并且积存的时间相当长,半小时后才开始逐渐被利用。近年来,美国学者开展了可乐及柠檬类饮料腐蚀牙齿的研究,发现这类饮料含酸量很高,它们对牙釉质有很大的腐蚀,其对牙齿的损害程度,随牙齿接触饮料的时间延长而加重。同时,饮料中的一些糖类易被口腔微生物消化而产生酸,所以饮料对牙齿的酸蚀作用不仅直接来自于饮料中的酸,而且还来自于饮料中糖类分解后产生的酸。
  除少数天然果汁外,绝大多数饮料都添加了食用色素。食用色素是以煤焦油为原料人工合成的偶氮化合物。食用色素在口腔内主要沉积于舌黏膜及牙颈部,促使牙垢及牙结石形成,不仅影响口腔卫生,导致口臭,而且长期刺激牙龈可造成牙龈炎及牙周病,表现为经常性的牙龈出血。
  如果我们因为饮料存在的上述不利因素就禁止孩子喝饮料,这对孩子来说未免太“残酷”了。可不可以既让孩子享上“口福”,又不至于影响他们的健康呢?
  儿童除了正常的饮食之外,每天可摄入30克砂糖,如果饮用含糖10%的饮料,则可饮用300毫升。含酸量高的果汁类饮料对牙齿腐蚀性强,应尽量少饮。豆浆、豆奶及牛奶等含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪及钙磷等无机盐,有利于平衡孩子的膳食,可以每天饮用。所有的饮料都不适宜在睡前饮用,因为睡觉时口腔的咀嚼及唾液分泌功能很弱,口腔及牙齿的自洁作用明显降低,饮料中的糖等黏性物质易沉积于牙面,利于细菌繁殖,从而损害牙齿。平时喝了饮料后,应立即刷牙漱口。
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