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大蒜含有丰富的有机营养成份,如粗蛋白,脂肪、粗纤维,全糖和各种维生素,挥发油等,尤其以蛋白质,糖类、磷质、维生素B1含量较高。此外,还含有17种氨基酸和钾、钙、镁、铜、钠、锌、锰、铁、硼等矿物质元素。在养禽业上应用如下:1、家禽:在肉仔鸡饲料中添加
大蒜在养禽业上的应用
【摘 要】
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大蒜含有丰富的有机营养成份,如粗蛋白,脂肪、粗纤维,全糖和各种维生素,挥发油等,尤其以蛋白质,糖类、磷质、维生素B1含量较高。此外,还含有17种氨基酸和钾、钙、镁、铜、钠
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2001年10期
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