论文部分内容阅读
本文对大蒜(Allium Sativum L.)采用加热、添加剂处理及加入矮味剂等方法进行了脱臭实验,利用定硫法测定了大蒜脱臭前后的蒜素含量,比较了不同脱臭方法的效果,并对大蒜脱臭系列保健产品的开发应用进行了初步研究.
大蒜脱臭方法及其系列保健产品开发和利用的初步研究
【摘 要】
：
本文对大蒜(Allium Sativum L.)采用加热、添加剂处理及加入矮味剂等方法进行了脱臭实验,利用定硫法测定了大蒜脱臭前后的蒜素含量,比较了不同脱臭方法的效果,并对大蒜脱臭系
【机 构】
：
新疆师范大学生物系
【出 处】
：
新疆师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
：
1997年1期
其他文献
利用因子分析和分组主成分分析对我国各地区特殊教育发展水平进行排序、分类，用判别分析对分类结果进行效验，为指导和规划我国特殊教育健康发展提供一定的科学依据。
<正> 十四大的召开与修改党章的公布,是全党政治生活中的一件大事,是新形势下加强和改善党的领导与党的建设的重要契机。学习好贯彻好十四大政治报告和修改党章是全党的一项
目的 建立高效液相色谱法（HPLC）测定盐酸氨溴索口腔崩解片含量和有关物质的方法。方法 采用Phenomenex Luna C18（2）（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,以0.01 mol/L磷酸氢二铵溶液（用
11月24日，苏州高新区综保区B1仓库前不断有大型集卡停泊。偌大的仓库里堆满了包装形状不同、大小各异的货品。$$在B2仓库，苏州海关两位关员正在抽检商品。货物承运人、苏州综保
报纸
本文对乒乓球运动员在比赛中出现的过度紧张问题进行论述,并找出了产生过度紧张的原因,提出了预防和克服过度紧张的方法.
有一个传说，说的是有那么一只鸟儿，它一生只唱一次歌，那歌声比世上任何其他生灵的歌声都更加优美动听。从离开巢窝的那一刻起，它就在寻找着荆棘树，直到如愿以偿，才肯歇息下来。然后
Integrated UV-based photo microreactor-distillation technology toward process intensification of con
Ultra-high-purity silicon tetrachloride(SiCl4)is demanded as an electronic-grade chemical to meet the stringent requirements of the rapidly developing semicondu
目的:研究分析现代结核病控制策略(DOTS策略)在 2005-2017年于江西省铜鼓县的应用情况,为之后结核病防治规划的制定提供依据。方法:收集江西省铜鼓县疾病预防控制中心结核病