番红花红修饰铅笔芯电极的制备及其在果汁酸度测定中的应用

• 作 者: 韦庆敏 罗济文 陈宪明 姚燕春
• 机 构: 玉林师范学院化学与生物系助教,玉林师范学院化学与生物系教授,玉林师范学院化学与生物系副教授,玉林师范学院化学与生物系2006级学生
• 出 处: 玉林师范学院学报
• 发表日期: 2010年5期
• 关键词: 番红花红O 铅笔芯 循环伏安法 酸度测定 Safranine O pencil core cyclic voltammetry acidity deter
• 基金项目: 广西教育厅科研项目（200708LX164）

在含番红花红O的磷酸盐缓冲溶液中,用循环伏安法在经预处理的铅笔心电极上形成了番红花O聚合物薄膜,溶液的pH、扫描电位范围对修饰过程中有影响,在-1.0 V-0.0 V（vs Ag/Agcl）的扫描电位范围和酸性介质中形成的薄膜具有较高电活性和稳定性.根据过程的循环伏安曲线,对聚合的机理进行了讨论.利用该电极的pH响应性能,用扫描峰电位法测定果汁的酸度取得满意结果.