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随着生活水平的不断提高，动物源性食品的安全问题成为人们日益关注的焦点，而若想生产出安全的动物源性食品，所用饲料首先必须是安全的。所谓饲料安全，通常是指饲料产品中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的有毒、有害物质，而且这些物质也不会在畜产品中残留、蓄积和转移，即饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品，不会危害人体健康或对人类的生存环境产生不利的影响。