^60Co—r射线辐照对几种植物提取物有效成份的影响

• 作 者: 邓钢桥 李文革 等
• 机 构: 湖南省原子能农业应用研究所
• 出 处: 激光生物学报
• 发表日期: 2002年5期
• 关键词: ^60Co-r射线辐照 植物提取物 有效成份 杀菌方法 irradiation plant extracts effective component
• 基金项目: 湖南省科技攻关项目资助 (92 - 12 4)

以贯叶连翘，银杏，枳实，红车轴草，当归，灵芝，茶提取物为研究对象，采用^60Co-r辐照新技术，研究了10kGy辐照剂量对它们有效成份的影响。结果表明：辐照对贯叶连翘，银杏，枳实，红车轴草，当归，灵芝几种提取物的有效成份无明显影响；辐照后绿茶提取物中儿茶素含量较对照下降5．29％，普洱茶提取物中茶多酚含量较对照增加9．45％。