【摘 要】
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建立了快速、准确测定Fe(Ⅲ)的共振瑞利散射新方法。在pH 3.8~6.7的Tris-盐酸介质中,Fe(Ⅲ)与氯酚红结合生成的新物质使体系的共振瑞利散射显著增强,并出现新的共振瑞利散射
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建立了快速、准确测定Fe(Ⅲ)的共振瑞利散射新方法。在pH 3.8~6.7的Tris-盐酸介质中,Fe(Ⅲ)与氯酚红结合生成的新物质使体系的共振瑞利散射显著增强,并出现新的共振瑞利散射光谱,最大共振散射波长位于396 nm处,体系的共振瑞利散射增强程度(ΔIRRS)与0.006~0.14 mg/L范围的Fe(Ⅲ)呈良好的线性关系,检出限为0.005 0 mg/L,方法的回收率为98.8%~101%。方法用于面制食品中Fe的测定,结果满意。
A new method for the rapid and accurate determination of the resonance Rayleigh scattering of Fe (Ⅲ) was established. In the pH 3.8 ~ 6.7 Tris-HCl medium, the new material formed by the combination of Fe (Ⅲ) and chlorophenol redox system significantly enhanced the resonance Rayleigh scattering, and the new resonance Rayleigh scattering spectrum was found. The maximum resonance scattering wavelength was At 396 nm, the enhancement of resonance Rayleigh scattering (ΔIRRS) was in good linear relationship with Fe (Ⅲ) in the range of 0.006 ~ 0.14 mg / L with the detection limit of 0.005 0 mg / L and the recovery of the method was 98.8 % ~ 101%. The method was applied to the determination of Fe in pasta food with satisfactory results.
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