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大肠杆菌病是由多种血清型的致病性大肠杆菌所引起的急性或慢性细菌性传染病，是肉鸡养殖业的主要疾病之一。该病各种年龄的鸡均可感染，是临床上的常见病和多发病。并且常常与其他传染病并发或继发感染，对养禽业危害较大。2007年12月中旬，桂林市郊某养殖户饲养的广西土鸡发生以羽毛松乱、精神萎靡、呆立、食欲下降、呼吸湿啰音为主要症状的疾病，并不断有鸡死亡。