松乳菇研究进展

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:libq19811022
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松乳菇是一种外生菌根真菌,人工栽培还未成功。介绍了松乳菇的生态环境,营养和功能,生物学特性以及人工栽培的情况。
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