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改革开放以来，我国经济发展迅速，人口快速增长，人民群众对物质生活，尤其是衣食住行的要求越来越高。在这一情况下，制定严格的食品食用标准，进行严谨的检验就成为了满足人民群众需求，保障食品安全性的重要手段。对于食品进行监管，建立完善的监督管理体系成为了当前阶段的重要任务。但是，我国目前的食品监督管理体系还不完善，仍存在一定的问题。本文就我国食品检验中标准现状进行分析，提出几点建议以供参考。