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<正> 自从1957年Aschaffenburg和Dreury首次用纸上电泳法鉴别出两型的β-乳球蛋白之后,在世界范围内开展了有关乳蛋白多态性的大量研究,并且持续到现在。国内自80年代以来也有人进行了此方面的工作。有关牛乳蛋白多态性的研究状况笔者(1988)和张才骏(1987)等已作过综述报道,现就1986年以来国外的研究报道作一概述。