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非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fat liver disease,NAFLD)是一种除外酒精和其它明确因素所致的以弥漫性肝细胞大泡性脂肪变为主要特征的肝脏病变,包括单纯性脂肪肝及其演变的脂肪性肝炎(nonalcoholic steatohepatitis,NASH)和肝硬化。