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风扫筒式烘干机是一种专门针对高粘稠物料干燥的烘干机,干燥过程是一个包含多种物理、化学反应的复杂过程,难以直接得到各因素对干燥过程的影响,而且工艺操作大多凭经验进行,有很强的盲目性,往往带来干燥效果不理想、能源消耗大等问题。针对上述问题,建立了传质模型和多相流模型,对干燥过程进行了数值仿真。通过干燥过程的含水量变化及相变情况,分析了物料粒径、干燥介质温度、流速及搅拌叶片的安装角度对干燥过程的影响。仿真结果表明,干燥介质的温度对传热作用影响较大,物料粒径对传质作用影响较为显著;介质流速v_f=3m/s,