【摘 要】
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(一)日本保护地蔬菜生产情况日本属于海洋性气候,终年受季风影响,因此蔬菜生产对保护地设施有很大的依赖性,近十年来又显得格外突出。如东京蔬菜市场1960年黄瓜销售量为6.6
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(一)日本保护地蔬菜生产情况日本属于海洋性气候,终年受季风影响,因此蔬菜生产对保护地设施有很大的依赖性,近十年来又显得格外突出。如东京蔬菜市场1960年黄瓜销售量为6.6万吨,1970年为13万吨,增加97％,其中保护地产品增加了2.5倍,番茄则增加了5.4倍。工业的发展,地域的狭小,使蔬菜生产越来越集约化、专业化。城市蔬菜市场冬季靠保护地栽培供应,夏季则靠寒冷地,高冷地和山间冷凉地供应。这样,使它的蔬菜运输距离由原来
(I) Vegetable Production in Protected Areas in Japan Japan is a maritime climate and affected by the monsoon year-round. Therefore, vegetable production has a great dependence on the facilities of protected areas and has become especially prominent in the past ten years. Such as the Tokyo vegetable market in 1960 cucumber sales of 6.6 million tons in 1970 to 130,000 tons, an increase of 97%, of which 2.5 times the protected area products increased by 5.4 times. The development of industry, the small area, so that vegetable production more intensive and specialized. The urban vegetable market is cultivated and supplied in winter in protected areas, while it is served in cold, cold and mountain areas in summer. In this way, make it vegetable transport distance from the original
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