【摘 要】
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贵港市覃圹管理区有悠久的种植莲藕的历史.并以藕节肥大,粉松可口,清汤鲜美而驰名区内外,特别是覃圹的六燕藕更是藕中珍品.目前,全区11个乡镇都种有莲藕,面积近万亩.近年莲藕
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贵港市覃圹管理区有悠久的种植莲藕的历史.并以藕节肥大,粉松可口,清汤鲜美而驰名区内外,特别是覃圹的六燕藕更是藕中珍品.目前,全区11个乡镇都种有莲藕,面积近万亩.近年莲藕种植面积逐步扩大,部分村屯出现了莲藕专业户.种植的莲藕都是一年一熟,一般4月上旬种植,到了8月份莲藕进入生长后期,藕叶逐渐枯黄,9月至12月份是莲藕的成熟期,品质不断松软,香味不断浓郁.
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