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目的探讨枣花蜜对无水乙醇诱导小鼠胃黏膜损伤可能存在的预防及治疗作用,并探究其可能存在的抗氧化机制。方法50只昆明小鼠随机分为空白对照组(C)、蜂蜜预防组(P1)、预防对照组(P2)、蜂蜜治疗组(T1)和治疗对照组(T2)。P1组以0.1ml/d枣花蜜、P2组以等量生理盐水(NS)灌胃9d,第10天予0.1m1无水乙醇灌胃;T1组、T2组予0.1ml无水乙醇灌胃后第2日起分别予0.1ml/d枣花蜜和等量Ns灌胃9d;C组予等量Ns灌胃10d。各组于第11天眼球采血检测血浆超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(M