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基于过氧化苯甲酰可以氧化K4Fe(CN)6生成K3Fe(CN)6,生成的K3Fe(CN)6在碱性溶液氧化鲁米诺可产生强的化学发光的特性,建立了测定过氧化苯甲酰的偶合反应化学发光新方法.该方法测定过氧化苯甲酰的线性范围为1.0×10^-8~4.0×10^-6 g/mL, 检出限为5×10^-9 g/mL,相对标准偏差为3.0% (1.0×10^-7 g/mL过氧化苯甲酰溶液,n=11).该方法已用于市售面粉中过氧化苯甲酰的测定.