【摘 要】
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<正>薏苡又称薏米、薏仁等,营养价值高,药用、食用均可,被誉为"世界禾本科之王"。薏苡的蛋白质含量很高,并含有多种维生素,可煮粥食用,有健脾补肺、清热降压等作用。薏苡经济
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<正>薏苡又称薏米、薏仁等,营养价值高,药用、食用均可,被誉为"世界禾本科之王"。薏苡的蛋白质含量很高,并含有多种维生素,可煮粥食用,有健脾补肺、清热降压等作用。薏苡经济价值高,亩产120kg左右,按23元/kg计算,亩纯收益2000元以上,具有低产出高收入的特点,种植薏苡前景广阔。
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