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食品安全作为社会公共安全的重要组成部分,关系到社会稳定和老百姓的切身利益。我国食品安全问题层出不穷,开展食品安全责任归属研究,对改善我国食品安全管理工作,保障生命健康与安全有重要意义。结合我国食品企业现状,本文对国外法规中食品安全责任归属进行了分析及比对,阐述了我国食品安全管理体系中现存问题,提出了积极建议,希望为我国食品安全治理提供借鉴。