【摘 要】
：
用一定浓度的乙醇浸提马齿苋活性成分,用分光光度法测定醇提物中总黄酮的质量分数为53.67%。将不同浓度的马齿苋乙醇提取物添加到花生油、核桃油和芝麻油中,定期测定油脂的PO
【机 构】
：
嘉兴职业技术学院生物与环境分院,嘉兴市嘉源给排水有限公司
【基金项目】
：
浙江省嘉兴市科技局项目(2012AY1064)
论文部分内容阅读
用一定浓度的乙醇浸提马齿苋活性成分,用分光光度法测定醇提物中总黄酮的质量分数为53.67%。将不同浓度的马齿苋乙醇提取物添加到花生油、核桃油和芝麻油中,定期测定油脂的POV值以此来评价其抗氧化性。结果表明:马齿苋乙醇提取物在花生油中添加量为0.03%、核桃油中为0.01%及芝麻油中为0.02%时其抗氧化活性最大,在此最佳添加量下其抗氧化活性优于0.02%的维生素E。马齿苋乙醇提取物的抗氧化活性与植物油的种类和在其中的溶出度有关。马齿苋乙醇提取物是一种很有潜力的天然、安全、高效的抗氧化剂,研究结果可为利用马齿苋乙醇提取物及其功能性食品的开发提供科学依据。
其他文献
目的:调查小儿呼吸系统疾病常用药物,分析药物使用常见误区。方法:采用调查问卷的方式对100名患儿家长进行小儿呼吸系统疾病常用药物进行调查,并分析总结使用误区。结果:临床
目的观察分析中医辨证治疗牙周病的临床效果。方法选取在本院治疗的牙周病患者100例作为本次研究对象,治疗时间均为2014年11月-2016年11月期间。征得患者同意后,使用抽签的方
在日常生活中,几乎每个人都有自己的口头禅,口头禅可以体现个性,也能起到某种心理暗示作用。而在新媒介时代,口头禅还可以传染,并且保持着与时俱进的势头。媒介的介入,可以使
党的基层组织建设是党保持战斗力的根本所在。在新的历史时期 ,高校党的工作面临着新的情况和问题 ,党的基层组织建设也面临着新的考验和要求 ,把“党支部建到班上”是高校开
现有研究表明,中国讲汉语的回回在晚明已经形成为一个具有共同祖先认同的独特的族类群体(民族),但是到晚清特别是辛亥革命之后,出现回回学者关于"回族界说"的争议,而且大多数
旅游地竞合关系是旅游地理学研究的重要内容。旅游地竞合关系的实质是客源市场的竞合，它主要通过旅游者忠诚来体现。本文通过构建旅游者满意与旅游者忠诚的结构方程模型（SEM），以
<正>功能性消化不良（FD）是消化系统类疾病中的常见类型,多因胃、十二指肠功能紊乱所致,以胃脘痛、痞满不适、腹部灼烧感、反酸嗳气、早饱为主要临床特征,具有病情隐匿、病程长
<正> 堆肥化是固体废弃物处理与资源化的重要方法,同时也是一种高效的生物修复技术。本文在收集了国内外40余篇相关论文的基础上对几类主要的有机污染土壤的堆肥修复效果进行
除了文化课教学以外,高校学生的思想政治教育也备受关注,目前,高校开始将马克思主义理论中的“三化”运用到课堂中,即实现教学的“生活化”“系统化”以及“现代化”。本文不
肺炎克雷伯菌作为一种人畜共患的病原菌，广泛分布于自然界，是人和动物呼吸道、肠道的致病菌。肺炎克雷伯菌可在动物机体各部位发生感染，对养殖业造成较大的经济损失。鉴于此，对肺