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罗老师：鹧鸪有什么特点？市场前景怎样？怎么进行养殖？请您答复。万年县湖云乡欧村黄数倍鹧鸪原是野生旱禽，属雉科，近几十年才经人工驯化成为养殖珍禽。１９８７年我国从美国引进鹧鸪后，人工养殖发展较迅速。养殖鹧鸪具有生长快、饲养周期短、饲料报酬高、投资少、资金周转快等优点。鹧鸪肉质鲜嫩，脂肪含量低，具有野禽风味。一、特性鹧鸪大小如普通肉鸽，体长３５～３８厘米，成年鹧鸪体重公鹧鸪为６００～７５０克，母鹧鸪为４５０～５００克。鹧鸪羽色鲜艳，头部有一条黑色羽纹带，横贯前额经双眼至颈部与上胸部之间，宛如一条黑色领带，胸背