【摘 要】
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<正>农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为企业单位、学校、工厂和
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<正>农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。因而农产品配送中心具有储存保管、搬运装卸、流通加工、包装、配货和送货等功能,它是在一定区域内专门从事配送业务的物流配送中心,也是最高形式、最典型的物流配送中心。
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