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“乡下妹”是最早一批看到辣椒食品市场潜力的贵州企业之一,堪称辣椒届“老前辈”。回忆起刚入行的经历,贵州乡下妹食品有限公司董事长邓盛毅说,让他坚定信心的,是1996年在成都参加的一次全国糖酒会。“彼时,公司刚刚成立2年,年轻的‘乡下妹’走出深山卖辣椒,难免怯场,根本不知道市场的反应是什么。”