基于PEDOT/PSS体系的氨敏型传感器制备及应用研究

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鱼类产品在生产、储藏及销售过程中,会分解产生各种降解物质如氨类化合物,导致鱼肉品质下降。因此,开发一种能够快速检测鱼类新鲜度的氨敏型智能包装显得尤为重要。本研究通过丝网印刷的方式将导电银浆印制在PET薄膜上,然后将PEDOT/PSS和WS2为氨敏材料涂覆在银电极表面,烘干后制得能够应用于鱼类智能包装的氨敏型传感器。通过气体响应测试发现,PEDOT-4WS2传感器对NH3有着优良的气体传感性能,NH3浓度与响应值之间有着良好的线性关系。并且该传感器有着良好的响应恢复性能,当NH3浓度达到250mL/m~3,响应时间为21s,恢复时间为12s。同时,该传感器对湿度有着较好的抗干扰能力。因此,该氨敏型传感器在鱼类产品的智能包装上有着广阔的应用前景。
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