优质富硒谷晋谷29号选育及其深加工利用

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晋谷 2 9号属高度抗旱型品种 ,生育期 112d ,适宜我国无霜期 15 0d以上地区春播及河北、河南等地麦茬复播。产量高 ,比对照增产 6 .5 %~ 10 .0 %。营养品质及适口性品质均达一级优质米标准。富含抗癌元素硒 ,米色鲜亮 ,可进一步加工成“小米露”、“方便粥”。在深加工应用方面 ,倍受企业青睐 Jinyugou No. 9 is a highly drought-resistant variety with a growth period of 112 days, which is suitable for spring sowing in areas above 150d during frost-free period and replanting of stubble in Hebei and Henan. High yield, yield increased 6.5% ~ 10 .0% compared with the control. Nutritional quality and palatability quality reached a level of high-quality rice standards. Rich in anti-cancer elements of selenium, bright beige, can be further processed into “millet dew,” “porridge.” Deep processing applications, much favored enterprises
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