关于餐饮业与日用五金发展关系的对话

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中国日用五金与餐饮业的发展可以说是密切相关。尤其是在金融风暴席卷全世界,仍然肆虐不止的今天,二者之间相互依存、相互牵制的现状似乎更加明显。本刊就这个问题采访了中国烹饪协会会长苏秋成。苏会长的讲话深入浅出,出语中的,相信会给关心五金与餐饮业发展的读者以启发。
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