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?关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释?的实施对刑法打击食品安全犯罪中起到较有效的作用，但在司法实践中仍面临一些问题，须对?解释?进行进一步细则性完善，如“严重超出标准限量”、“数量巨大”、“生产、销售时间长”的具体规制、“生产、销售金额”的计算、“累犯”的应用范围需进一步规制，以提高?解释?的司法实效性，加大刑法对人民群众健康生命权的保护。