尧皇牡丹鸡坚守、执著成就品牌

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  风雨兼程,终圆创业梦
  刘友涛,生于1978年,河南商丘人。洛阳尧皇食品科技有限公司董事长,洛阳市蛋禽协会会长,洛阳喜洋洋农产品有限公司董事长,洛阳“牡丹鸡”传承人,目前已获得6项牡丹食品创新发明专利。见到他的人都会不禁竖起大拇指,夸赞“年轻有为”。这些辉煌成绩的背后是他“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”的执著信念和回报家乡、造福百姓的博大情怀。
  2003年,刘友涛开始了创业之路——卖鸡蛋。一辆二八加重自行车就是他的运输工具,因为没有摊点,没有固定客源,刘友涛只能走街串巷寻找销售商。其他的鸡蛋供货商基本上都是按照固定路线跑,一天送一两趟,而刘友涛的自行车拉货量有限并且还要操心他送的鸡蛋好不好卖,所以隔一会儿就跑一趟看看对方卖完没,一天下来,刘友涛可以跑十来趟。刘友涛勤快、热心、服务态度好,再加上他的绿壳鸡蛋品种新鲜,因此受到越来越多销售商的欢迎。
  眼看着鸡蛋事业越做越好时,亚洲地区出现了人感染禽流感病例,人们“谈鸡色变”更别说鸡蛋了。这场天灾让刘友涛一下子赔得就剩3000元钱了。难道就这么放弃?刘友涛曾想过回老家另谋生路,但是这么多没卖出去的鸡蛋总不能白扔了吧。刘友涛索性开了家快餐店,同时还在寻找鸡蛋销售商。一间不足40平米的门面房前面是快餐店,中间是厨房,后面就是他们夫妻俩的家了。
  时间转眼就到了春节,可是刘友涛却无心享受节日的喜悦。他每天都在思考并等待时机要重新把自己的鸡蛋事业做起来。春节后,禽流感的影响渐渐销声匿迹,刘友涛拓展思路,打算让鸡蛋进入超市卖场。这时恰逢大张量贩开业,可是刘友涛一打听,进场费就要2000元,“还没挣到钱就要先扔进去这么多”刘友涛决定从周边的连锁小超市入手,这些超市的进场费最多500元。
  果然,鸡蛋的销路不仅打开了,而且在一次送鸡蛋的路上刘友涛遇到了丹尼斯超市的采购员。看到刘友涛卖的绿壳鸡蛋,采购员很感兴趣,就让他先送几筐试着卖一下。“我那会儿带着8筐鸡蛋就去了,”刘友涛清楚地回忆着,“当天下午就打电话让我继续送货”。终于,刘友涛的创业之路走上了正轨。
  不辍探寻,成就品牌牡丹鸡
  2008年12月,他成立了自己的公司“洛阳喜洋洋农产品有限公司”。公司拥有多个养殖、供货基地、2个加工厂、7辆送货车、60多名工人。2011年,为了进一步扩大业务,刘友涛投资1000余万元在孟津县常袋镇建立了一个占地15亩的全新加工厂,引进了一批最先进的蛋类生产、加工机器,不仅使产品更加多样化,而且为当地百姓提供了大量的就业机会。
  然而,事业的成功并没有使刘友涛停下脚步,他在不断思考怎样能让小小的鸡蛋更加富营养化、绿色生态化、甚至成为洛阳的“名片”。偶然的一次谈话中,他听到广州某地出现一种用葵盘、葵杆喂养的新品种鸡——葵花鸡,因其肉质软嫩、富含维E而备受青睐。有人建议说“那洛阳能不能出个牡丹鸡呢?”刘友涛受到启发,便抱着试一试的态度找到一家饲料研究机构,研发牡丹鸡的饲料。
  早在中药学专著《神农本草经》中,就记载牡丹有“除症结淤血,安五脏”之功效。牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。牡丹籽更是神奇,它所含的亚麻酸、亚油酸对人体有软化血管、清理血液垃圾、降血压、降血糖、降血脂的作用。刘友涛觉得“把牡丹籽加入饲料中,鸡肉和鸡蛋中会富含亚麻酸、亚油酸等对人体有益的营养。”于是,他和研发人员一起,在传统笨鸡料的基础上,添加牡丹籽、苜蓿草、松针粉、麦麸皮等,并用600只小鸡做实验,每批200只。
  “在最初的两个星期里,检测鸡体内一点亚麻酸、亚油酸都没有。”刘友涛有点担心,于是去咨询省里的畜牧业专家,专家们认为亚麻酸、亚油酸等物质在动物体内理论上是不会残留的。这个结论无疑是当头一棒,“难道牡丹鸡只是个概念?”刘友涛并没有放弃。终于,到了第二个月的时候,鸡的体内有一点残留了。这个时候刘友涛已经激动得睡不着了。“要知道,这样一来,我们的牡丹鸡才算是真真正正的牡丹鸡。”在随后的实验中,不仅在鸡的体内检测到亚麻酸、亚油酸的成分,在母鸡所产下的蛋中,也检测到了此类营养物质。 “在散养的环境下喂这种富含营养的笨鸡料,鸡体内的营养更均衡。”这下,刘友涛不仅心放踏实了,而且做出了一个重大决定。“企业全部转型至研发生产牡丹鸡、牡丹鸡蛋的方向上。”并成立了洛阳尧皇食品科技有限公司。
  为了能够更好地融合牡丹鸡的专利笨鸡料,刘友涛特选尼克珊瑚鸡为鸡苗,从鸡苗到屠宰,一只鸡的生长周期将会达到480天,所孵化的牡丹鸡蛋也要严格经过外观品质筛选、表面清洗、烘干、喷油涂毛孔保鲜、无菌室光检、喷码到装箱等8道工序。
  刘友涛始终坚持“要让老百姓觉得好吃、营养,更要老百姓吃着放心。”正是这份坚守,刘友涛的尧皇科技有限公司现已成为洛阳市重点优秀龙头企业,先后被授予“富硒农产品产业基地”、“安全农产品国际联产联销合作基地”、“十佳科技创新单位”、“河洛名吃”、“3.15消费者满意品牌”等殊荣。
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