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【目的】本文筛选出适合本地推广的优良桑树品种。【方法】选择南疆、东疆的白桑4个品种、黑桑4个品种、粉桑2个品种、紫桑2个品种在吐鲁番地区进行嫁接,以果实为供测样本,测定分析果实的3个经济性状指标、8个营养成分及口感指标,采用Spss软件进行差异性及相关性分析,模糊隶属函数进行品质分析。【结果】12个品种桑葚果实经济性状、营养成分均存在极显著(P<0.01)或者显著差异(P<0.05);根据隶属函数均值排序选择4个经济性状优良品种依次为白桑2号>黑桑2号>白桑3号>白桑4号,4