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著名厨师汉斯·鲁弗特的厨艺是家学渊源.他4岁那年,父母购买了美国佐治亚州贾斯帕市的伍德布里奇酒店.汉斯从小在酒店的厨房里长大,帮他的德国厨师父亲刷碗、剥牡蛎、准备沙拉,总是对这家族生意感到厌烦.直到他18岁开始学习烹饪后才逐渐爱上了厨艺.
没有胃的厨师——胃癌幸存者汉斯·鲁弗特的故事
【摘 要】
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著名厨师汉斯·鲁弗特的厨艺是家学渊源.他4岁那年,父母购买了美国佐治亚州贾斯帕市的伍德布里奇酒店.汉斯从小在酒店的厨房里长大,帮他的德国厨师父亲刷碗、剥牡蛎、准备沙
【出 处】
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癌症康复
【发表日期】
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2018年4期
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