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在实践性教学过程中，采用理实一体化的教学模式，即以教师为主导、学生为主体，从职业的实际需要出发选择具有典型性的项目为教学内容，师生共同实施，着力培养学生的实际动手操作能力，切实解决学生会“做”的问题。在课程评价过程中，以课程实施方案为依托，根据能力培养目标要求进行教学评价，通过过程评价、专项评价、结果评价等评价方法对学生的综合能力进行全面的评估与总结，最终实现理论与实践的有机结合。