论文部分内容阅读
大年初二,在中国的一些稻米产区,今天的习俗就是吃年糕。有的人很喜欢吃这种年糕,因为它黏糯可口。那么,同样是米制成的,为什么米饭不太黏,而糯米制成的年糕会特别黏呢？你想过这个问题没有？要揭开这个秘密,就得从它们的成分去找答案。米的主要成分是淀粉。
年糕煮熟后为什么发黏
【摘 要】
：
大年初二,在中国的一些稻米产区,今天的习俗就是吃年糕。有的人很喜欢吃这种年糕,因为它黏糯可口。那么,同样是米制成的,为什么米饭不太黏,而糯米制成的年糕会特别黏呢？你想过
【出 处】
：
新教育（海南）
【发表日期】
：
2018年6期
其他文献
法律规定:《中华人民共和国旅游法》第三十五条规定:旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动,诱骗旅游者,并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益。建议:报
某中学搞一年一度的教育教学开放周活动,邀请笔者去听课和评课。该校教育教学开放周活动内容非常丰富,有科技专题报告和学术专题报告,有主题班会观摩课和课堂教学观摩课,有绘
史宁中教授在＂数学核心素养和小学数学教学＂这个专题报告中指出：数学教学的关键是启发学生学会数学思考,帮助学生积累活动经验,使学生会用＂数学的眼光观察世界＂＂数学的思维分析世界
<正> “私了”,即双方私下协商了结。有些私了是双方自愿的,比较公平的,但有些则是强迫的、被逼的。近日,笔者遇到了这样一起“私了”事故,感受颇深。 2月20日上午,在327国道
阿兰·贝桑松的文章从“人民”的概念入手，提出了三个具有实质意义的观点，涉及到列宁的民族理论、布尔什维主义与大俄罗斯主义的关系、对少数民族政策三个方面。该文分析鞭
2018年9月,中国司法大数据研究院发布的《校园暴力司法大数据专题报告》分析了校园暴力案件发生的情况,揭示了校园暴力案件中一些带有普遍性的规律,为学校有效预防和治理校园