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山西省食用菌产业发展较快。未来几年,全省食用菌产业要想保持平稳增长,就要由注重数量向提高单产、质量转变;由分散小生产向专业化、集约化转变;同时要进一步优化品种结构,加大食用菌精深加工产业扶持力度,不断延长、完善产业链,增加抵御市场各种风险的能力,实现健康可持续发展。
山西省食用菌产业发展问题案例分析及对策研究--以昔阳县为例
【摘 要】
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山西省食用菌产业发展较快。未来几年,全省食用菌产业要想保持平稳增长,就要由注重数量向提高单产、质量转变;由分散小生产向专业化、集约化转变;同时要进一步优化品种结构,
【机 构】
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山西省农业科学院食用菌研究所,山西省农业科学院高粱研究所,山西科技新闻出版传媒集团,昔阳县食用菌协会
【出 处】
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山西农经
【发表日期】
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2019年19期
【基金项目】
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山西省农业科学院农业科技创新研究课题“院县共建”研发专项(YCX2018D2YX15),山西省农业科学院农业科技创新研究课题“农谷”研发专项(YCX2017D2215),山西省农业科学院农业科技创新研究课题特色产业重点研发专项(YCX2019T04)
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