论文部分内容阅读
本文介绍了国内外微波冻干研究的进展情况，并对其中微波与传热传质耦合、工艺优化与控制、技术经济性以及温度测量等存在的问题进行了讨论。
微波泠冻干燥技术的发展和有待解决的问题
【摘 要】
：
本文介绍了国内外微波冻干研究的进展情况，并对其中微波与传热传质耦合、工艺优化与控制、技术经济性以及温度测量等存在的问题进行了讨论。
【机 构】
：
上海交通大学制冷与低温工程研究所
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2005年5期
其他文献
本文对单扫描示波极谱法同时测定榛蘑中的锌、铁、锰微量元素的含量进行了研究,选用0.4mol/L乙二胺-2.5×10-3mol/L三乙醇胺-0.1mol/L硫氰酸钾为底液.锌、铁、锰峰电位分
采用文献法、访谈法等对近代广东五邑侨乡武术文化的历史演化与传播进行整理研究,旨在以史为鉴,助其传播与发展。主要结论:清代武举人才辈出以及近代五邑武术拳派分化是侨乡
利用中性蛋白酶和复合风味蛋白酶对玉米黄粉蛋白进行酶解,研究了双酶法水解玉米黄粉蛋白的过程,并对水解产物进行分析.结果表明,双酶法水解玉米黄粉蛋白的最佳酶解条件为:pH=
治疗性沟通是近年兴起的一种科学的护理方法,是指通过护患之间的沟通和交谈在一定程度上解决患者某些生理、心理、精神、社会和环境的健康相关问题.经临床经验证实,加强对患
目的：探讨开展“优质护理服务”活动对护士职业态度以及就医患者满意度的影响并进行分析。方法：通过活动前后分别对临床护士以及就医患者进行问卷调查,对照分析并进行统计处理
本文讨论汉英文本中语词的重复,并指出重复在汉语中出现的频率大大高于英语。这是因为重复在汉语中是实现语篇衔接的主要手段之一,在英语里语篇衔接是依靠代词、近义词替换和
可能是前段时间待在家里的时间实在是太长了,妈妈总是嫌我碍事,时不时想要把我“扫地出门”,可她不知道我会“功夫跳”,碰不到我,也扫不掉我。哈哈,你也和我一样厉害吗?游戏
介绍了用高效液相色谱法测定养头中氟乐灵农药残留量的方法,样品经正己烷均质提取,过弗罗里硅土小柱后,RP-HPLC分离测定,外标法定量,方法的测定下限为0.025mg/kg,回收率>74%,
大学生心理健康问题已经成为社会焦点问题,高校现在非常重视大学生心理健康问题,随着大学生就业的压力越来越大,大学生心理承受能力已经达到一定极限,必须加强正确引导,梳理