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Do you like eating ice creams?It’s delicious,and it’s very popular(受欢迎的)in summer,你想知道这种美味的食物是怎么来的吗?一起来了解一下吧。
早在古罗马帝国时,有位皇帝(king)因酷暑难熬,便请仆人(ser-vant)四处奔波,为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取来未化的冰雪,用蜂蜜和水、果汁搅拌起来,给皇帝解渴驱热。这大概就是世界上最早的冰激凌了。到了13世纪,马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利(Italy),这使得欧洲夏季的冷饮有了突破。
但真正用奶油制作冰激凌的历史应该始于15世纪,距今已有600多年了。冰激凌在意大利被称为“牛奶花”,在英国(Britain)被称为“冻奶油(ice cream)”。这表明冰激凌的制作方法千差万别,不同地方出品的冰激凌的质量也大相径庭。普遍认为,当今世界上制作冰激凌最有名的国家是意大利和美国(America)。
美国制作冰激凌的历史不过只有100多年,但那里的冰激凌为何会这么有名呢?据说是因为华盛顿和杰弗逊这两位总统超爱吃冰激凌。在他俩的大力倡导下,美国的冰激凌产业逐渐发展起来了。现在美国每年制作冰激凌约7.75亿加仑,其数量和质量都居世界之首。
早在古罗马帝国时,有位皇帝(king)因酷暑难熬,便请仆人(ser-vant)四处奔波,为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取来未化的冰雪,用蜂蜜和水、果汁搅拌起来,给皇帝解渴驱热。这大概就是世界上最早的冰激凌了。到了13世纪,马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利(Italy),这使得欧洲夏季的冷饮有了突破。
但真正用奶油制作冰激凌的历史应该始于15世纪,距今已有600多年了。冰激凌在意大利被称为“牛奶花”,在英国(Britain)被称为“冻奶油(ice cream)”。这表明冰激凌的制作方法千差万别,不同地方出品的冰激凌的质量也大相径庭。普遍认为,当今世界上制作冰激凌最有名的国家是意大利和美国(America)。
美国制作冰激凌的历史不过只有100多年,但那里的冰激凌为何会这么有名呢?据说是因为华盛顿和杰弗逊这两位总统超爱吃冰激凌。在他俩的大力倡导下,美国的冰激凌产业逐渐发展起来了。现在美国每年制作冰激凌约7.75亿加仑,其数量和质量都居世界之首。