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论述了高校食堂空间及学生就餐心理的特殊性,通过分析成都理工大学芙蓉餐厅出入口与打饭流程方面的人流特征,从流线组织的视角对该餐饮空间进行了优化设计,并针对高校食堂拥挤的问题,提出了环形流线设计思路。
基于流线组织的高校餐饮空间优化研究
【摘 要】
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论述了高校食堂空间及学生就餐心理的特殊性,通过分析成都理工大学芙蓉餐厅出入口与打饭流程方面的人流特征,从流线组织的视角对该餐饮空间进行了优化设计,并针对高校食堂拥
【机 构】
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成都理工大学
【出 处】
：
山西建筑
【发表日期】
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2016年33期
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