【摘 要】
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豆腐对我来说,已经不是记忆中的那些细节,而是血脉,长在骨肉之中。在家乡的红白喜事中,无论是供数百人共享的大锅烩,还是私家待客或自家食用的小锅烩,不开豆腐。这种充满地域
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豆腐对我来说,已经不是记忆中的那些细节,而是血脉,长在骨肉之中。在家乡的红白喜事中,无论是供数百人共享的大锅烩,还是私家待客或自家食用的小锅烩,不开豆腐。这种充满地域特色的配置中,除了红白萝卜、白菜、
Tofu to me, is not the memory of those details, but the blood, grow in flesh and blood. In the hometown of red and white happy event, whether it is for hundreds of people sharing the big pot braised, or private hospitality or their own consumption of small pot braised tofu. This full of regional characteristics of the configuration, in addition to red and white radish, cabbage,
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