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景德镇瓷器原料主要有瓷石和高岭土。瓷石属石质原料，通常呈灰白或灰青色，经粉碎加水后，具有一定的可塑性，干燥后具有一定强度，可单独成瓷，烧结后呈白色。瓷石采集后，先以人工用铁锤敲碎至鸡蛋大小的块状，再利用水碓舂打成粉状，然后经过淘洗、沉淀、除渣、稠化去水，最后制成形似砖状的泥块，俗称白不（dun）子。不子的重量基本一致，每块约2kg，便于后期配制原料时按比例取用。