论文部分内容阅读
粳糙米在4个月的气调储藏后启封,在原有温度条件下又进行2个月的常规储藏,品质仍会延续启封前趋势继续变化,低温下品质变化的速率也会随时间延长而增大,储藏温度越高则品质变化越快.因此,启封后的糙米应尽快加工销售,若需储存可在低温下进行短期保管,时间过长仍会影响糙米品质.
充氮气调启封后对粳糙米品质的影响
【摘 要】
：
粳糙米在4个月的气调储藏后启封,在原有温度条件下又进行2个月的常规储藏,品质仍会延续启封前趋势继续变化,低温下品质变化的速率也会随时间延长而增大,储藏温度越高则品质变
【机 构】
：
云南省粮油科学研究院,昆明,650033;河南工业大学粮油食品学院,郑州,450001;中央储备粮新郑直属库,河南新郑,451100;中央储备粮漳州直属库,福建漳州,363105
【出 处】
：
粮食加工
【发表日期】
：
2016年1期
其他文献
磨粉机在面粉生产线中处于核心地位,辊式磨粉机磨辊的工作状态对磨粉机技术性的发挥起着决定性的作用.在相同的面粉生产线上,不同磨辊使用水平会有不同的结果.磨辊应该在安全
通过研究小麦不同发芽程度萌动粒加工品质的变化,了解小麦的加工品质指标如小麦粉湿面筋含量、面筋吸水率、降落数值、面团粉质特性、拉伸特性等随生芽程度的变化规律,为指导
由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成，使水平能见度小于10 km的空气普遍混浊的现象，在气象观测中编报为“疆或轻雾”。这是低能见度自然天气现象之一。由于现今人类
会议
通过利用1995-2003年闽北地区的酸雨资料和天气图进行分析，结果表明：在闽北地区有近四成的降水出现酸雨。四季酸雨分明，春、冬多且酸，夏、秋季少且不酸。与锋面伴随的850hPa冷槽
智能笔的书写方式与普通笔没有什么异样,但是它极不同于寻常的笔。智能笔的雏形是由摩托罗拉公司设计出来的,除了具有笔的功能以外,它还是一个通信设备,其中包含内存芯片,可
对上海飞测生物科技有限公司研发生产的黄曲霉毒素B1荧光定量检测试纸条在粮食谷物饲料中的检测性能进行了评估.该产品的最低检出限(LOD)为0.29μg/kg,最低定量限(LOQ)为0.91
厦门市是我国酸雨控制区之一。本文利用1992～2005年厦门市的探空、降水量和酸雨资料来分析厦门市不同气象条件对降水酸度、酸雨出现率的影响，分析结果表明： (1)不同等级的降
会议
由生物物质或化石燃料不完全燃烧过程产生的含碳的颗粒物被称为碳质气溶胶。黑碳的质量衰减系数是透明气溶胶的2-3倍，当它进入大气形成气溶胶后，对太阳辐射有着较强的吸收作用，
会议
Officials of the Ministry of Commerce ( MOC) said at the“ 2010 Market Index Work Meeting”held recently that MOC will go on replying on large
Officials of the
本文利用2002～2006年福州市PM10、N02和SO2逐日资料，及同期08时850pha天气图资料，综合分析福州市5年来空气质最总体状况，污染物时空分布特征以及不同天气系统对污染物浓度变化的
会议