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新平彝族傣族自治县桂山镇白家寨,依托村民自己成立的"白家寨生姜协会",勇闯大市场,生意越做越大,市场越盘越活.经过4年的发展,白家寨的生姜产业已经初具规模.去年,全村共种姜500亩,产姜1500多吨,实现销售收入300多万元,为农民增收立下了头功.协会还培养了一批懂市场、善经营的农民经纪人,成为村里开拓市场的先锋.