浅谈在化学教学中进行实验探究的几点看法

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  探究是探究学习能力、培养学生创新能力和实践能力的重要手段。一个完整的探究过程是:让学生自己在学习和社会情境中发现问题,并予以猜想和假设,然后设计方案,进行实验,收集和处理信息,研究和讨论,从而求得问题的解决。此法能让学生充分体验和了解科学探究的过程,培养学生勇于创新的科学素质,体现交流协作的合作精神,锻炼学生的综合能力。
  化学是一门以实验为基础的自然科学,化学实验也是学生进行探究活动的重要手段。所以实验探究是化学探究式教学中最常用也是最重要的探究方式。教师在教学中应最大限度地发挥实验在探究式教学中的作用。
  教材中的探究实验一般都是证实性实验,即引导、启发学生去模拟、探究原科学家的实践活动过程,发现“新”现象,通过联想、判断、推理和综合分析,归纳出物质呈现此现象的本质和规律。这种实验缺少新意,很容易让学生感到乏味,从而难以激发学生的探究兴趣,所以实验探究方式也要多样化。
  一、设计一些“证伪性”实验
  在探究式教学中,除了证实性实验外,我们还应有意识地设计一些“证伪性”实验,使学生发现一些过去没有注意到的因素和问题,同时也体验到科学探究的曲折。
  1.用“否定性实验”证伪,如硫酸根离子的检验,多数学生认为应选择硝酸钡溶液和硝酸,现象是白色沉淀不消失。我们选择亚硫酸盐做此实验,实验结果也是白色沉淀不消失,证明试剂选择是错误的。
  2.用“失败性实验”证伪,如在学习苯酚与溴水的反应时,故意往稀苯酚溶液中滴加浓溴水,边加边振荡,看不到白色沉淀。实验为何失败,激起了学生对问题的探究。教材中可利用的易失败的实验还有很多,如做银镜实验时滴加氨水过量;证明蔗糖水解产物时,没有用氢氧化钠中和多余的硫酸等。
  失败的实验使学生深刻体会到严格控制实验条件对实验成功的重要性,有助于培养探究性学习所需具备的严谨求实的科学素养。
  二、探究实验内容可以与教材不尽相同
  高中新课程改革提倡教师创造性使用教材,而不是教教材。《课程标准》指出,教师要帮助学生寻找、搜集和利用学习资源,对学习资源进行整合、开发,帮助学生设计恰当的学习活动。
  例如,苏教版化学必修Ⅰ的专题一中第二单元《常见物质的检验》,涉及的离子检验有氯离子、硫酸根离子、铵根离子、钠离子、钾离子等,其实主要是复习总结初中化学知识,所以教材中的验证性实验对学生已经没有多少吸引力了。针对这种具体情况,将其改成实验题形式,让学生设计实验方案,区别失去标签的四瓶无色溶液:氯化铵、氯化钾、硫酸铵、硫酸钾。告诉他们,鉴别好后自己贴上标签,将其放在实验室备用。结果学生的积极性大增,讨论非常热烈,实验过程极其认真小心,贴标签时神情慎重。最后离子的检验总结顺理成章,效果良好,学生对本节课的知识印象深刻。
  三、探究性实验课题可以适度开放
  在课堂教学实践中,教师对于探究性活动由于习惯性思维的影响,所选择的往往是探究指向唯一的实验课题。事实上,教师多选择适度开放的探究性实验,对学生进行多角度思考、灵活多变的探究途径或方法的引领,可以扩展学生的创新视野,激发学生的创新意识,有利于促进学生掌握科学的思想方法,有利于培养学生的发散性思维能力,有利于培养学生的创新精神和创新能力。
  例如,在鉴别铁离子和亚铁离子的实验中,给学生提供若干试剂,如硫氰化钾溶液、氢氧化钠溶液、铁粉、双氧水,让各小组之间进行一场鉴别比赛,比一比谁的方法多、谁的方法好。学生通过组内交流讨论,设计鉴别方案,再实验验证,最后归纳总结。
  四、要与其他探究方式有机结合
  在探究活动中,不同的探究课题所需要的信息具有不同的特點,信息的来源也往往不同,因此需要选择不同的探究方式。《新课标》指出,科学探究可以使用观察、实验、资料查询、调查访问等方法。观察是获取自然存在有关信息的方法;实验是通过人为的办法制造某一情境和条件从中获取信息的方法;资料查询和调查访问是收集别人在有关问题上曾经获得的信息的方法。有些探究的问题,还可以采用理论与实验相结合的探究方法。例如,在探究铝的化学性质时,可以从铝在元素周期表的位置、原子结构、金属活动性顺序表中的位置,推测铝的化学性质活泼,易跟氧气、酸、盐反应,让学生根据推测结果去猜想铝的化学性质,接着让学生设计方案,通过实验加以验证。
  总之,探究性活动是新课程改革的亮点,也是转变学生学习方式的行为。它是一个值得思考、探索的课题,需要教师勤于学习、勤于思考、勇于实践,提高教师专业水平。在具体的教学实践中,无论采用何种探究方式进行探究性活动,都应该以学生为对象,以促进学生发展为目标,让学生真正成为探究活动的参与者、实践者和研究者,使学生真正成为课堂教学的主人。
  (责任编辑 罗 艳)
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